Обзор электрической точилки Work Sharp Ken Onion Edition MK.2 ELITE
Когда в последний раз вы чувствовали, как ваш нож легко прорезает мясо и овощи, словно лезвие бритвы? Разве не мечтает каждый повар и мастер иметь под рукой инструмент, который вернет лезвиям безупречную остроту? Теперь это реальность с электрической точилкой Work Sharp Ken Onion MK.2 ELITE. Этот аппарат сочетает простоту использования с профессиональной эффективностью, позволяя приводить в идеальное состояние ножи, топоры, ножницы и даже лезвия газонокосилок.
С первого взгляда бросается в глаза продуманный дизайн: прочная рукоятка с кнопками управления, яркие светодиодные индикаторы выбранного режима, а также отдельная клавиша Continuous Run для работы без пауз. И это лишь начало набора впечатляющих функций.
Ключевые преимущества
- Регулируемый угол заточки 15°–30° с шагом 0,5° — идеален для тонких кухонных ножей и массивных туристических клинков.
- Семь скоростных режимов — от медленного шлифования до быстрого полирования.
- Кожаные вставки в направляющих — защищают лезвие от царапин во время обработки.
- Съемный модуль для прецизионной заточки — угол от 10° до 35° и три профиля выпуклой кромки для сложных задач.
- LED-индикация — наглядный контроль над текущим режимом работы.
Комплектация
- 5 абразивных лент P120, X65, X22, X4 и 6000 grit для этапного шлифования.
- Полировочная лента для финишной доводки.
- Сменный прецизионный модуль с ремнями P120, X65, X22, X4 и 12000 grit (2,5×45 см).
- Инструмент для замены и натяжения лент.
- Руководство пользователя и гарантийный талон на 36 месяцев.
Инструкция по использованию
- Установите нужную ленту и зафиксируйте натяжитель.
- Выберите угол заточки с помощью колеса регулировки на рукоятке.
- Включите устройство, выберите скорость и плавно ведите лезвие по направляющим от основания к кончику.
- Для финишной доводки переключитесь на полировочную ленту.
- Используйте прецизионный модуль для точной настройки угла или формы кромки.
Сценарий применения
Представьте: вы отправились на охоту, и после долгого дня в лесу вам нужно быстро привести в порядок клинок для разделки трофея. С Work Sharp Ken Onion MK.2 ELITE это займет считанные минуты. А дома, перед приготовлением ужина, ваши ножи будут как новые!
Технические характеристики
- Питание от сети 220 В.
- Угол заточки: 15°–30°, шаг 0,5°.
- Прецизионный модуль: 10°–35°, три профиля кромки.
- Семь скоростей лент.
- Зернистость ремней: P120, X65, X22, X4, 6000, 12000 grit.
- Направляющие с кожаными вставками.
- Габариты: 40×20×15 см.
- Вес: 2,5 кг.
- Гарантия производителя: 36 месяцев.
Гарантия и поддержка
На вашу точилку предоставляется трехлетняя гарантия от Work Sharp. Для сервисного обслуживания и консультаций обращайтесь в нашу службу поддержки, указав серийный номер устройства.
Советы от Кена О'Найона
Знаете ли вы, что даже небольшие изменения угла заточки могут преобразить качество реза? Начните с 20°— оптимального варианта для большинства кухонных ножей — и экспериментируйте с более острыми или прочными углами в зависимости от задачи. И не забывайте очищать лезвие после работы, чтобы удалить остатки абразива!
Всего пара движений – и ваш инструмент готов к новым свершениям!
Почему стоит выбрать Work Sharp Ken Onion MK.2 ELITE?
Это не просто точилка, а полноценная система заточки, разработанная при участии знаменитого мастера Кена О'Найона. Удобство, надежность и широкий набор функций делают ее незаменимой как на профессиональной кухне, так и в домашней мастерской. Оцените сами удобство и точность этой модели!
